Nos inspiran las nobles materias primas que nos da la naturaleza, pero lo que realmente nos mueve es poner toda nuestra creatividad para combinarlas en fermentaciones, destilaciones, maceraciones.

Programa de cervezas de barricas traídas en el 2014 de Escocia. Fueron fermentadas y/o añejadas o maduradas en barricas de roble previamente utilizadas para whisky escocés.

Un culto al paganismo criollo, al misticismo del solitario Gaucho patagónico y su cosmovisión. En esta edición lanzamos un “Red Blend” con cervezas 2014 y 2015 que se amalgaman en un elixir elegante y profundo lleno de matices que irás descubriendo a medida que te vayas conectando con la impronta mística de este brebaje.

Sidra artesanal elaborada en base a una antigua receta de nuestro abuelo Juan Bautista Costantini con las mejores manzanas del Valle del Río Negro y licor de expedición de rosa mosqueta.